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湖南怀化洪江古商城首届旅游美食文化周盛大开幕

【导语】:中国网9月30日讯 记者从洪江区旅游局获悉,9月29日,洪江古商城首届旅游美食文化周开幕。怀化市人民政府副市长杨开凤宣布美食文化节开幕。

  作为开幕式的重头戏,洪商私房菜的揭幕特别引人关注。开幕式上,“洪商宴”之“小姐养生菜”、“少爷待客菜”、“老爷私房菜”先后揭幕;最后,湘菜大师王墨泉先生登台品鉴,他对洪商私房菜好评连连,认为洪商美食文化历史悠久,底蕴深厚,今后需要大力挖掘开发,将之打造成为继洪江古商城之后的又一响亮品牌。

  本次美食周将持续到10月7日,旨在展示大湘西尤其是洪江饮食文化品位,倡导文明健康的饮食理念,引领饮食文化潮流。

  在随后几天里,还将举行“湘西厨神争霸赛、厨夫主妇私房菜大比拼、唆粉王大赛”等活动,游客不仅能穿越感受到洪江古商城的古风古韵,还可免费参加烟雨洪江啤酒狂欢,更有各类美食小吃供游客品尝和购买。

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